Bebidas / Francisco García Ortiz, Mario Gil Muela, Pedro Pablo García Ortiz.
Tipo de material:
TextoSeries Hostelería y turismoDetalles de publicación: Madrid : Thomson Paraninfo, cop. 2003.Edición: 2a. edDescripción: XIII, 200 p. : il.; 30 cmISBN: - 84-9732-200-2
- 978-8497322003
- 641.8 G165
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Sede Central, Panamá Fondo general | Fondo General | 641.8 G165 e.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 93151 |
Navegando Sede Central, Panamá estanterías,Ubicación en estantería: Fondo general,Colección: Fondo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 641.568 Au28 e.1 Decoración con verduras : Audry, Ofelia tallado y corte / | 641.568 Au28a e.1 Decoración en la mesa : Audry, Ofelia trabajos de hielo, caramelo, mantequilla, chocolate / | 641.8 Eu e.1 Cocteles y bebidas / Euroimpala | 641.8 G165 e.1 Bebidas / | 642.7 G431 e.1 Arreglo artístico de servilletas / Ginders, ames | 647.94 Ac35 e.1 Marketing hotelero / Acerenza, Miguel Ángel | 647.94 As22 2014 e.1 Principios de administración hotelera / Ascanio Guevara, Alfredo |
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