Recepción en la hotelería / Claudia Hernández Castillo.
Tipo de material:
TextoSeries Manuales de hotelería | Manuales de hoteleríaDetalles de publicación: México : Editorial Trillas, c 2009.Descripción: 148 páginas : ilustraciones. ; 25 cmISBN: - 9786071702906
- 647.94 H430a
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Sede Central, Panamá Fondo general | Fondo General | 647.94 H430a (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 93161 |
Incluye índice .
Los principios de funcionamiento del departamento de recepción de un hotel son los mismo en todos los establecimientos de este tipo, sea cual sea su categoría. Este libro expone las bases para el manejo de la recepción hotelera, cartas y formatos actuales fácilmente aplicables tanto a un hotel en apertura como en operación. Los temas que se desarrollan aquí son útiles no sólo a los estudiantes de hotelería sino también a quienes ya trabajan en un hotel como recepcionistas, jefes de recepción y gerentes de división cuartos, para aumentar sus conocimientos y mejorar en el desempeño de sus labores
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