Manual del mesero: (Registro nro. 837)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00905nam a22002057a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20211209091922.0 |
| 008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 150528b2012 ck |||||||||| 00| | spa d |
| 020 ## - ISBN (INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER) | |
| ISBN | 978-958-742-027-2 |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICIÓN | |
| Forma de emisión | COMPRA 2015 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Idioma de catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | Pa-ISAE |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | R 642.6 |
| Número de la edición | 14 Abreviada |
| Número del ejemplar | M31 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Manual del mesero: |
| Parte restante del título | etiqueta y protocolo |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Colombia: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Ediciones Gamma, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2012. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 123 páginas ; |
| Dimensiones | 32 cm. |
| 365 ## - PRECIO COMERCIAL | |
| Unidad de precio | 68.00 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO FORMATEADA | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Capítulo I. Su imagen profesional. -- Capítulo II. Cómo prepararse para servir a sus clientes. -- Capítulo III. Lo que debe conocer sobre el servicio. -- Capítulo IV. Conozca sus productos. -- Capítulo V. Banquetes y buffet. -- Capítulo VI. El servicio de té y café. -- Capítulo VII. El bar. -- Capítulo VIII. Cocteles. -- Vocabulario técnico de cocina y servicios. |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Turismo |
| 9 (RLIN) | 265 |
| 942 ## - ELEMENTOS KOHA | |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Dewey Decimal Classification |
| Koha tipo de item | Libros |
| Prefijo de signatura | R |
| Suprimido | Perdido | Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Estropeado | No se presta | Koha Colección | Localización (Biblioteca) | Sublocalización o Colección (subbiblioteca) | Localización en estanterías | Fecha de adquisición | Proveedor | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Koha préstamos (veces que ha sido prestado) | Koha signatura completa | Designación | Koha Fecha de último uso | Koha Fecha de último préstamo | Número de ejemplar | Koha tipo de item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Disponible | Referencia | Sede Central, Panamá | Sede Central, Panamá | Referencia | 05/26/2015 | Compra | 69.00 | 1 | 642.6 M31 e.1 | 02067 | 03/13/2019 | 03/13/2019 | 1 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | Disponible | Referencia | Sede Changuinola, B. del Toro | Sede Changuinola, B. del Toro | Referencia | 09/22/2022 | 642.6 M31 e.1 | 96015 | 09/22/2022 | Libros |
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