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Decoración en la mesa : trabajos de hielo, caramelo, mantequilla, chocolate / Ofelia Audry

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TextoSeries Arte en la mesaDetalles de publicación: México, D. F. : Trillas, 1998.Edición: 1a ed. reimpresión 2008Descripción: 96 p. : il. ; 27 cmISBN:

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La profesora Audry devela los secretos del arte Mukimono Japonés, el cual consiste en el corte y la talla de frutas y verduras con fines decorativos.

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