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082 0 4 _a647.94
_bH430a
100 1 _aHernández Castillo, Claudia.
_91661
245 1 0 _aRecepción en la hotelería /
_cClaudia Hernández Castillo.
260 _aMéxico :
_bEditorial Trillas,
_cc 2009.
300 _a148 páginas :
_bilustraciones. ;
_c25 cm.
440 _91663
_aManuales de hotelería.
500 _aIncluye índice .
520 _aLos principios de funcionamiento del departamento de recepción de un hotel son los mismo en todos los establecimientos de este tipo, sea cual sea su categoría. Este libro expone las bases para el manejo de la recepción hotelera, cartas y formatos actuales fácilmente aplicables tanto a un hotel en apertura como en operación. Los temas que se desarrollan aquí son útiles no sólo a los estudiantes de hotelería sino también a quienes ya trabajan en un hotel como recepcionistas, jefes de recepción y gerentes de división cuartos, para aumentar sus conocimientos y mejorar en el desempeño de sus labores
650 4 _aHoteles
_xAdministración.
_91662
830 0 _aManuales de hotelería.
_91663
942 _2ddc
_cBK
999 _c1041
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