TY - BOOK TI - Hotelería y turismo : : manual de administración hotelera SN - 978-84-95818-33-1 U1 - R 338.4791 14 Abreviada PY - 2010/// CY - Malaga, España PB - Ediciones Daly KW - Turismo KW - Administración N1 - 1.-Introducción al Turismo. -- 2.-Definición histórica del turista. -- 3.-Entender las agencias de viajes. -- 4.-Modalidades de establecimiento hotelero ER -