TY - GEN AU - Fernández,David TI - Escuela Daly de hosteleria y turismo T2 - Servicios de bares y restaurantes SN - 84-86584-72-8 (Obra completa) AV - TX911.5 E8318 U1 - R 647.94 14 Abreviada PY - 1994///] CY - Málaga PB - Daly KW - Hoteles KW - Administración KW - Enseñanza KW - Turismo N1 - V.1. Restaurante V.2. Bar y coctelería V.3. Snack bar y cafetería V.4. Enología; Restaurantes, V.1; Bar y coctelería -- V.2; Snack bar y cafetería -- V.3; Enología.-- V.4 ER -