TY  - BOOK
AU  - Torre,Francisco de la
TI  - Administración hotelera, 1: división cuartos 
T2  - Serie Trillas turismo
SN  - 9789682451799
U1  - 647.94 T635 
PY  - 2007///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - Hoteles, mesones, etc
KW  - Administración
KW  - Turismo
N1  - Antecedentes de la industria hotelera. -- La industria hotelera. -- Establecimientos de alojamiento. -- Departamento de recepción. -- El conmutador. -- Departamento de ama de llaves. -- Departamento de ingeniería. -- Departamento de mantenimiento y redecoración Deparmento de ventas. -- Departamento de alimentos y bebidas. -- Departamento de contabilidad. -- Departamento de personal. -- Departamento de seguridad
ER  -