01374nam a2200313Ma 4500 1177 1177 ocn651175250 OCoLC 20170330183228.0 070511s2007 mx co g 001 0 spa d 9789682451799 BNMEX spa BNMEX 647.94 T635 Torre, Francisco de la, Autor 772 Administración hotelera, 1 : división cuartos / Francisco de la Torre. 3a ed. México : Trillas, 2007. 102 p. : il. ; 24 cm. Serie Trillas turismo Antecedentes de la industria hotelera. -- La industria hotelera. -- Establecimientos de alojamiento. -- Departamento de recepción. -- El conmutador. -- Departamento de ama de llaves. -- Departamento de ingeniería. -- Departamento de mantenimiento y redecoración Deparmento de ventas. -- Departamento de alimentos y bebidas. -- Departamento de contabilidad. -- Departamento de personal. -- Departamento de seguridad. Hoteles, mesones, etc. Administración. 1860 Turismo Administración. 1850 Serie Trillas turismo. 1287 ddc BK bks 20070511 20100731 2 N EC AS eclae UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS MX MX bnmex BIBLIOTECA NACIONAL MEXICO b b ? 0 0 ddc 0 0 GEN SCP SCP GEN 2017-03-30 0 647.94 T635 93164 2017-03-30 00:00:00 1 BK