01346nam a2200241 a 4500 ocn475442252 OCoLC 20211211134037.0 091203s2009 mx a ||i 001 | spa d 9786071702906 BTCTA spa ISAE ISAE 647.94 H430a Hernández Castillo, Claudia. 1661 Recepción en la hotelería / Claudia Hernández Castillo. México : Editorial Trillas, c 2009. 148 páginas : ilustraciones. ; 25 cm. 1663 Manuales de hotelería. Incluye índice . Los principios de funcionamiento del departamento de recepción de un hotel son los mismo en todos los establecimientos de este tipo, sea cual sea su categoría. Este libro expone las bases para el manejo de la recepción hotelera, cartas y formatos actuales fácilmente aplicables tanto a un hotel en apertura como en operación. Los temas que se desarrollan aquí son útiles no sólo a los estudiantes de hotelería sino también a quienes ya trabajan en un hotel como recepcionistas, jefes de recepción y gerentes de división cuartos, para aumentar sus conocimientos y mejorar en el desempeño de sus labores Hoteles Administración. 1662 Manuales de hotelería. 1663 ddc BK 1041 1041 0 0 ddc 0 0 GEN SCP SCP GEN 2016-07-16 Compra 0 647.94 H430a 93161 2016-07-16 00:00:00 1 BK